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2018中國智慧養豬(合川)創新發展論壇聽課筆記(完整版)

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發表于 2018-5-24 09:44:17 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
智慧養殖 新起點 新未來



5月18日
由重慶市合川區人民政府
特驅集團、德康集團主辦的
2018中國智慧養豬(合川)創新發展論壇
在重慶合川文化藝術中心舉行
接下里為大家分享
由DDC周斌現場整理的論壇聽課筆記

  領導致辭

合川區人民政府區長 徐萬忠

  尊敬的振海站長、希榮會長、各位來賓、女士們、先生們、朋友們:

  大家上午好!

  今天來自全國畜牧界的業界精英和行業翹楚齊聚合川,參加2018中國智慧養豬創新發展論壇,我們感到無比的榮幸和由衷高興,本次論壇得到了全國畜牧總站、中國飼料工業協會、中國畜牧業協會、重慶市農業委員會等單位、各位專家及企業的支持和幫助,在此,我謹代表中共合川區委、合川區人民政府和156萬合川人民對關心、支持論壇的各位領導、各界人士表示衷心的感謝!向出席論壇的各位嘉賓表示熱烈的歡迎!

  合川,地處渝西北,因嘉陵江、涪江、渠江三江匯流而得名,幅員面積2343平方公里,水源豐富,土壤肥沃,生態優良,是傳統的農業大區,素有“巴蜀糧倉”的美譽,是全國糧食生產先進單位,全國糧食生產百強區、全國農業標準化示范區、全國休閑農業和鄉村旅游示范區,近來年,我們主動適應經濟發展新常態,按照高質量發展和高品質生活的需求,全國畜牧業發展和養殖水平逐步提高,生豬出欄量連續多年穩居重慶第一。我們加快推進100萬頭生豬產業鏈一體化項目,全力培育、打造合川黑豬品牌,不僅潛力巨大,而且發展勢頭強勁。

  此次創新發展論壇,是全國農牧界的一次盛會,論壇將圍繞智慧養殖,探索生豬養殖的新起點,充分彰顯了新發展理念,緊扣鄉村振興的國家發展戰略,立足遠,占位高,格局大,具有很強的戰略性、實踐性和指導性,國內外一流的專家、企業家,陣容強,而且準備充分,安排緊湊,相信通過近兩天的充分交流碰撞,必將產生系列理論成果引領生豬產業高端智慧、創新發展。

  合川作為傳統西部大區,轉方式,調結構是我們的第一杠桿,也是產業升級的必然趨勢,我們將以本次論壇為契機,吸收本次論壇取得的豐碩成果,加快推進西部養殖業規模化、產業化、智慧化發展,努力把合川生豬產業做出品牌,做出效應,相信有在座的各位支持和幫助,將迎來一個全新的發展階段。

  最后,祝2018中國智慧養豬創新發展論壇取得圓滿成功,祝大家身體健康,工作順利,萬事如意,謝謝大家!

阿里巴巴集團合伙人 阿里云總裁 胡曉明

  各位嘉賓,我是阿里巴巴負責阿里云的總裁胡曉明,很遺憾這次因為公務的原因不能來到現場,但我很想通過這次機會分享一下我對產業互聯網、科技融合談談自己的觀點。

  前面的20年,我們基本走的是人和互聯網的關系,去支付,去買東西,去看電影電視,但是后面的20年進入了一個產業互聯網發展的高速路上,特別是中國,現在面臨數字化發展的大機會,城市發展需要通過互聯網技術,工業制造和互聯網做深度融合,服務業也在與互聯網融合,作為第一產業,我相信農牧業也會和互聯網產生更多的動作。今年,阿里云和華西希望特驅集團、德康集團建立了戰略合作聯盟關系,在這個發展過程中,我們通過云計算、大數據、視頻、運營等多學科的技術跟兩家集團開展了深入的技術合作。合作過程中,我們能夠幫助母豬在具體的養殖過程中能夠多產3頭小豬,把小豬死亡率降低3%,這些數據的背后,新新科技、新技術與農牧業的深入合作,當我們有了這些案例、這些經驗和這些技術后,華西希望特驅集團、德康集團和阿里云又在策劃如何將這些技術分享出來,給到更多的農牧業企業。我們希望通過這個聯盟是能夠幫助農牧業的企業去培養今天跟互聯網融合的人才、跟大數據融合的人才、跟云計算融合的人才,只有這樣,你們具備這些能力,才能更好的跟你們自己本身的業務、本身的戰略做深度融合,因為我們相信未來的10-20年一定是產業互聯網深度融合的20年,這20年,農牧業將發生很大的改變,這改變背后驅動是數據、云計算和人工智能來推動,所有把人才本身的培養和今天我們把這些技術方案分享給大家,以此來提升整個行業的能力。我們希望通過這個聯盟,大家在創新和轉型升級中,成為農業技術紅利最終的獲利者。

  我們一起努力,祝大會圓滿成功。

華西希望集團總裁 特驅集團董事長 德康集團董事長 王德根

  尊敬的希榮會長、振海站長、各位嘉賓、各位女士先生們:

  很高興、很激動在我的老家,在美麗的合川,舉行2018中國智慧養豬創新發展論壇,不少嘉賓不遠千里來到合川,在此我也代表合川人民歡迎大家的到來。

  2018中國智慧養豬創新發展論壇今天正式開幕,作為論壇的主辦方,我謹代表特驅集團、德康集團向出席本次大會的各位嘉賓表示熱烈的歡迎衷心地感謝。

  本次論壇的主題是“智慧養殖、新起點、新未來。”時代在發生巨變,中國農牧業已經進入了嶄新的發展階段,行業正處于轉型升級的風口。只有著眼未來,才能趕上時代發展的步伐。如今,在中國智慧養豬的領域里,我們既是參與者,也是引領者,希望通過本次交流,農牧業上下游企業利用這個平臺實現強聯系,共同圍繞實現終端食品健康安全可追溯,為養殖戶創造價值,共同承擔起企業家的社會責任,做強農業品牌,做大企業格局,共同實現人們對健康食品和美好生活的追求。

  我們舉辦這個論壇,建立智慧養殖生態圈,意在建立全產業鏈的命運共同體,改變過去的競爭形勢,共同提高終端效益,最終實現資源共享,互利共贏。在這個平臺上,我們可以利用阿里云的人工智能和大數據、云計算幫助養殖戶養好豬,整合畜牧養殖的全產業鏈價值資源,提高養殖效益,解決養殖多方面的問題,并從根本上解決食品安全的問題。

  合川是我的家鄉,我對這塊土地充滿著不以言說的深情。衷心感謝合川領導對這次論壇的大力支持。在這片土地上舉辦這次活動,表明了我在新的起點上再出發的決心,也希望各界精英來這里投資開發,美麗的合川歡迎大家。我深信在各位的大力支持和積極參與下,通過深入坦誠的交流,論壇必將加深交流,凝聚共識,加深合作,搭建有益于企業資源平臺、有益綠色發展平臺,我們愿與志同道合者攜手,筑夢前行。

  最后,預祝論壇取得圓滿成功。

中國畜牧業協會會長 李希榮

  各位來賓,女士們、先生們:

  非常高興參加2018智慧養豬創新發展論壇和智慧養殖產業生態圈發布儀式。中國畜牧業協會作為行業協會,對此次活動的舉辦表示大力的支持和熱烈的祝賀。

  我國畜牧業經過改革開放后的30年發展,取得了巨大的成就,但是當前也面臨著巨大的問題和嚴峻的挑戰。面對這些問題和挑戰,我總結歸納了幾句話,40個字“消費疲軟、環保增壓、產能過剩、用地難拿、疫病難防、進口擴大、標準缺位、品牌難打、成本升高、人才缺乏。”

  從消費情況看,除了個別品種外,基本處于消費飽和狀態,增長乏力,這就是目前消費的現狀。

  從環保情況看,無論是政府督導還是法律約束,對企業的壓力是不斷增長。

  現在除個別品種外,豬禽品種存在著大量產能過剩,尤其是生豬。近期出現生豬價格不斷下跌的情況,最主要的原因就是產能過剩。近年來很多地方政府由于環保的約束,眾多豬場拆遷,豬場拆遷了,能力并沒有削減,而且在能力轉移過程中都是擴大,原來3000頭母豬往往拆遷過后變成了5000頭,實際上除了中小散戶外,大企業都在擴張,造成產業嚴重過剩,家禽也是這樣,白羽肉雞、黃羽肉雞都是這個情況。

  現在養殖業用地越來越難拿,2300多個縣級單位都制定了嚴格的措施,劃定了禁養區、限養區,目前沒有任何一個縣制定或劃定密養區。現在,養殖用地比工業用地還難拿。

  隨著規模化發展越來越快,病毒的變異速度、細菌的耐藥性都在不斷增強,我們研制獸藥和疫苗的速度跟不上疫病的速度,疫病的潛在風險越來越大。

  另外進口,隨著對外政策的逐漸放松,我國與多國簽訂貿易協定,大量畜產品進口不斷增加,對我國畜牧產業會產生巨大的沖擊。

  標準缺位,從養殖端,養殖、建設、設備都缺乏標準。

  關于品牌難打,我們有許多知名的企業,但是還沒有打造出知名的品牌,知名的企業沒有知名的品牌是我們目前現狀。

  關于成本升高,從未來趨勢看,飼料原料的成本會不斷升高。近兩年玉米價格趨于穩定,這主要來源于前幾年庫存積壓比較多,伴隨著近年來玉米結構的調整及去庫存,玉米供求關系會發生變化。從豆粕來看,長期依賴國外進口,中美貿易摩擦會造成豆粕價格的不穩定,總的趨勢是會推動提高豆粕的價格。

  一線人員,特別是規模化養殖場的場長嚴重缺乏,后備人才嚴重不足。

  面對這些難題如何破解,面對這些挑戰如何應對?除了綜合性措施外,最重要的是轉型升級、提質增效,關鍵取決于智能化的發展。加快智能化發展速度,阿里云和特驅集團簽訂了戰略合作協議,中國畜牧業協會表示大力支持。智慧養殖產業生態圈,對于中國畜牧業來講,可能是一次深刻的變革,將為畜牧業的發展產生積極的推動作用。我理解的生態圈的核心和宗旨是整合資源、搭建平臺、智慧創新、合作共贏。

  整合資源,不僅是將上下游連接起來,還要打造全產業鏈的智能化發展水平。

  搭建平臺就是創造AI模式為廣大的合作者提供有效的服務。

  智慧創新體現了互聯網、物聯網、人工智能等技術與大數據等幾個方面結合起來,創造一種新的模式。通過智慧養殖模式的應用和普及,一定會產生合作共贏的效果。

  我相信通過大家共同努力,生態圈的產生和發展一定會對中國畜牧業的發展產生強大的推動作用。

  中國的畜牧業下一步怎么辦?我認為主要在以下三個方面:

  一是控產能,一定要科學地制定和規劃產能,這是全行業目前最迫切的一項任務。如果不把產能控制住,我們的日子永遠不好過。畜牧業未來發展的方向和目前的目標是供求給平衡,保證供給和企業最大的收益。

  二是促銷費。目前畜產品要通過打造品牌、開拓市場來促進消費、引導消費。

  三是保安全,這始終是一條底線、一條紅線、一條生命線,必須守住畜產品食品安全的底線。

  總之,本次智慧養豬創新論壇,搭建智慧養殖生態圈,一定會對中國畜牧業發展產生重大的影響,我堅信也深信生態圈的成立一定會對畜牧業發展產生重要的巨大的貢獻。中國畜牧業協會將始終關注,大力支持生態圈,為生態圈提供有效的服務。謝謝大家!

專家報告部分

中國生豬產業發展新趨勢
楊振海 全國畜牧總站站長 中國飼料工業協會秘書長

  一、當前,我國生豬產業正處于轉型升級的關鍵時期,受經濟新常態下內外部環境因素影響,新舊矛盾交替疊加,可持續發展面臨著巨大的挑戰,生豬產業發展出現了一系列的新變化:

  1、豬肉產量震蕩調整,豬肉占比逐漸降低。2017年,我國豬肉產量5340萬噸,同比增加0.8%,生豬存出欄和豬肉產量穩居世界第一。2017年,豬肉總產量比為62.2%,仍然是肉類消費的主力,比重呈逐年下降的趨勢。

  2、生豬養殖北移南進,養殖區域布局更趨合理,全國劃分潛力發展區、重點發展區和約束發展區。2017年,生豬存欄排名1-7名的省份占比為53.1%,比重逐年上升。

  3、豬肉進口顯著增加,兩個市場和兩種資源利用更充分。豬肉一年的進口量相當于中等省份一年1600-2000萬頭的飼養量,德國、西班牙、美國為三大主要進口國,占比超過50%。目前,全球每年可供出口的豬肉為700萬噸,其中我國進口的最高峰是2016年310萬噸,2017年我國豬肉進口為250萬噸。

  4、生產方式加快轉變,生產效率顯著提升。

  (1)勞動生產率提升:集約化養殖模式、新技術新裝備應用、科學養殖模式。15名一線員工年出欄5萬頭生豬。

  (2)飼料轉化率提高:基礎研究、新工藝研發、好料產好肉。2017年料肉比為2.8:1,爭取到2020年達到2.7:1。

  (3)畜禽生產率提升:品種改良、繁育技術推廣應用、環控飼喂等綜合應用。在PSY方面,大規模豬場23頭,近年來每年增加1頭。MSY方面從13.4頭增加到16頭,出欄活重從110公斤增加到目前的124公斤多。

  5、規模化比重不斷穩步提升,生豬市場供應更趨穩定。500頭以上生豬豬場占比為45%,35家年產百萬噸以上飼料企業占比超過62%,平一年、虧一年、轉移年的豬周期改變,本輪光賺錢的時間就接近3年。飼料產業規模化、集約化,科學飼養水平和技術準備水平明顯提升,已成為保供給的主力軍。

  二、發展趨勢:更注重質量、綠色和效益,生豬產業區域布局更加優化,種養協調下,產業轉型升級,全產業鏈一體化和綠色發展過程中綜合生產能力顯著提升。

  1、豬肉階段性供大于求,本輪豬周期結束“牛市”。2018年1月第3周到5月第1周,活豬價格由每公斤15.37元下降至10.66元,累計下跌30.4%。2016年,出欄百公斤活豬頭均收益為388元,2017年為172元,2018年一季度為201元,2018年3月虧損157元。

  2、消費提檔升級,更加注重質量。近年來,豬肉消費人均占有量呈逐年遞減,人均占有量增速放緩。

  在消費升級方面,一是冷鮮肉升級替代熱鮮肉,將成為生肉消費主流。國家鼓勵加工屠宰企業發展冷鮮肉;冷鮮肉更安全衛生,未來其市場主要來源于對熱鮮肉的替代;品牌企業加速推廣,冷鏈逐步完善;二是消費者對豬肉的品牌和品質關注度上升,品牌是豬肉質量安全保證和信心,高收入及中等收入群體增長,高端豬肉需求上升,此外,土豬肉口味、營養、品質優于普通冷鮮肉,具備成為改善性消費的條件;三是低溫肉制品升級替代高溫肉制品,但品牌有待培育。低溫肉制品的風味和品質均高于高溫火腿腸,符合消費者健康飲食的觀念,但消費者對低溫肉制品的認知不多,消費習慣需要長期培養,市場有待培育。

  3、飼料企業進軍養豬行業,產業集中度增強,表現在:

  (1)產業化進程不斷加快,集團化龍頭企業不斷涌現。

  (2)前十大養豬企業生豬存欄量超過全國的3%,

  (3)生豬養殖業上市公司13家。

  (4)產業化龍頭企業已經成為生豬產業轉型升級的中間力量。

  4、適應環保新要求,區域布局進一步優化,實現跨區域合作,產銷協調發展。

  5、產業不斷升級,養殖效率繼續提升。

  (1)公司+農戶模式:大企業支持,管理水平持續改進,生態水平不斷得到提升。

  (2)禁限養區清理:剔除低質低效產能,單體養殖規模增加,產能布局更加合理,環境友好良性發展。

  (3)模式創新和技術創新:通過發展新模式,應用推廣新技術,不斷提升養殖效率,降低飼養成本,并增加產品競爭力。

  三、相關政策措施

  以綠色發展為導向,健全生豬產業政策框架體系,優化標準化養殖、調出大縣獎勵和良種補貼等政策措施,加大廢棄物綜合利用和無害化處理的支持力度。

  1、推進糞污資源化利用,提升綠色發展水平。

  (1)《國務院辦公廳關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見》明確五項制度,一項機制。

  (2)印發《畜禽糞污資源化利用行動方案(2017-2020年)》,突出生豬、奶牛、肉牛三大畜種,發布586個畜牧大縣名單。

  (3)以畜牧大縣為重點,整縣推進糞污資源化利用。

  (4)2017年安排27億元支持96個畜牧大縣,撬動社會投資超過80億元。2018年,支持200個左右畜牧大縣開展集中整治。近期農業農村部、財政部將下文覆蓋56%的畜牧大縣,2020年達到60%。

  2、推進產業化發展和科技進步,助推農業供給側結構性改革。

  (1)鼓勵企業向養殖、種植、加工縱深發展,打造全產業鏈,延伸價值鏈,加強品牌培育。

  (2)創新流通方式,減少流通環節,加強產品冷鏈物流建設。

  (3)加強飼料高效利用、健康養殖、豬肉產品質量安全快速檢測與可追溯、設施設備等關鍵技術研究。

  (4)充分發揮畜牧技術支撐機構和行業協會的優勢,加大高效實用技術推廣力度和技術培訓。目前,全國技術推廣機構形成了完整的體系,擁有3.84萬個推廣機構,從業人員22。4萬人。

  3、加強宏觀調控和市場引導,促進行業穩定發展。

  (1)實施生豬調出大縣獎勵政策。2017年安排30億元,2018年繼續實施。

  (2)提升標準化規模養殖水平。以生豬等規模養殖場為重點,開展現代化示范牧場創建,2018年創建100家示范牧場。

  (3)推進產業化經營和社會化服務,促進一二三產業融合發展。

  (4)加強監測預警。

  (5)推動生豬價格保險和期貨試點,降低養殖風險。

  4、加強種業建設,夯實產業發展基礎。通過92家國家核心育種場,2家國家級種公豬站,加大政策支持力度,推動基因組選擇平臺建設,推進種豬聯合育種,打造華系種豬品牌,強化種豬質量評價體系建設,促進地方品種保護和開放。

  5、落實中央要求,合理調整生豬屠宰產業布局。目前規模屠宰場僅占三分之一,未來將推進養殖屠宰結合、養殖屠宰互惠互利和養豬屠宰標準化。

攜手打造智慧養殖生態圈
華西希望集團總裁 特驅集團董事長 德康集團董事長

  一、我們為什么要做AI養殖?

  科技進步對行業的推動作用越來越大,每隔10年就是一個知識大爆炸的時代。我們與阿里云攜手,就是要把云計算、大數據技術應用到養殖板塊。用大數據作為支撐,食品安全可追溯體系得到保證,可信度、可追溯度進一步提升。

  二、智慧養殖,解決養戶真正的痛點,提升養戶養殖效率。以智慧交通為例,可提升效率20%。在養殖上,平時的繁瑣的日常工作可以通過語音,既可以用普通話,也可以用地方語言。另外,可以通過體況變化提前預知豬群的疫病變化。這樣把人的技能全覆蓋,通過專注養殖技術、無人工錄入、自動數據采集、無人工錄入、全程監控免疫記錄、自動分析、自動預警、自動下達任務,打造養殖過程“無人”化。真正幫助養戶養好豬才是硬道理。

  三、攜手打造智慧養殖生態圈。通過3年努力,將母豬PSY做到25頭左右。

  四、我們為什么要做智慧養殖產業生態圈?

  1、對養殖戶而言,通過技術服務、供應鏈服務金融、保險服務、風險防控,成為畜牧養殖業全產業鏈的價值資源共享平臺。

  2、對行業而言,生態圈的企業都是在細分領域有絕活的一流企業,與高人為伍提升自己,實現精準養殖、降本增效、循環利用,成為畜牧行業持久互動增值信用平臺

  3、成為有益國計民生的綠色健康平臺。從社會貢獻角度看,通過智慧養殖,以全國母豬存欄量4200萬頭、PSY平均18頭計算,如果PSY增加8頭,PSY平均將達到26頭,將節約1350萬母豬,相當于節約1000萬噸糧食,減少7500萬到1.5億噸排放量,減少30萬畝圈舍建設土地面積。從養殖戶增收來看,按照400元/頭的邊際貢獻,以現有母豬存欄量將增加1344億元,按3000萬頭母豬存欄量來算,也將增加約1200億元。站在大農業角度,通過以AI聯接養殖、種植、終端等鏈條,將帶來上萬億的收益。

  五、作為行業企業,要求前瞻性,極目遠眺把握未來的脈搏;作為行業企業家,要有責任有擔當,用心承諾,守護幸福。更要有匠心,只有匠心才有品質,才有品牌,企業和產品才有生命咯,才受世人尊重。

  六、特驅集團堅持用養殖思維做飼料、用食品思維做養殖、用健康思維做食品,用最好的原料、最優的過程管理,生產最好的終端產品。做大企業格局,做強農業品牌,保障養戶效益 ,滿足人們對健康食品的需要和對美好生活的追求。

種豬精細化飼養管理技術
吳德教授 四川農業大學副校長

  吳德教授分別從中國母豬生產水平與養豬發達國家的差距、當前養豬生產存在的關鍵問題和改善母豬生產的新技術及新思路三個方面進行了分享。

  一、中國母豬生產水平與養豬發達國家的差距越來越小,2016年調查中,中國與美國、丹麥的差距縮小,這得益于新技術的應用、精細化的管理。

  二、中國種母豬生產存在的主要問題

  1、母豬發情率低:母豬不發情或推遲發情。

  2、有效活仔數低:死胎、木乃伊和宮內生長限制仔豬增加。

  3、新生和斷奶仔豬的成活率低:生的下,養不活。

  4、母豬淘汰率高:丹麥、北美、中國母豬年淘汰率均高達50%。50%母豬僅提供30-40頭斷奶仔豬極被淘汰;母豬高淘汰率是世界性難題。

  三、種母豬精細化管理。精細化管理通過規范化管理、個性化管理和細節上的精細化管理來實現。

  1、精細化管理

  (1)精:營養精準 協同營養 微生物營養

  精準營養:最佳環境條件下,確保維持需要最低,用于生產效率最高。

  對于種母豬而言,包括階段精準營養(單個繁殖周期不同生理階段、不同胎次間的營養)和系統精準營養(保證母豬終生繁殖力最佳的營養)。

  實驗發現,母豬遺傳潛力與終生繁殖力不匹配,初生母豬原始卵泡庫中有60-100萬個卵母細胞,而排卵受精生出小豬的只有30-60個,99%的卵母細胞被浪費,這說明母豬具有巨大的繁殖潛能。如果再增加1-2%的卵母細胞,終生將多增加100頭產子數。丹麥提出130頭的終生斷奶仔豬頭數,美國由原來的60頭到現在的80-100頭。

  后備母豬不同生理階段營養需求

  20kg-75kg:原始卵泡大量激活,生長卵泡募集,防止營養不當導致原始卵泡不激活、過度激活或凋亡。

  75kg-初情:大卵泡形成,卵母細胞成熟,初情啟動,降低雌激素負反饋,增強FSH/LH信號。

  初情-配種:卵巢周期性排卵,卵母細胞周期性成熟,短期優飼,特殊營養因子。

  母豬進入繁殖周期后不同生理階段的營養需求

  空懷-配種:短期優飼增強繁殖代謝信號。

  配種-妊娠:適宜營養水平維持孕酮;維持適宜體況,防止過肥(瘦)。

  妊娠-泌乳:適度限飼保證乳腺發育;改善腸道健康降低體內毒素。

  泌乳-空懷:提高采食量維持泌乳需要;確保卵泡發育因子。

  營養調控后備母豬卵泡激活和發育思路

  消化產物為葡萄糖、脂肪酸的日糧可通過leptin/IGF1激活mTORC1信號通路導致原始卵泡過度激活。

  飼喂適應纖維比例飼糧,其消化產物包括葡萄糖以及SCFAs和血清素可通過AMPK信號通路防止原始卵泡的過度激活。

  不同階段營養方案的有機結合

  生產中片面追求階段營養的幾個誤區

  追求后備母豬最大生長速度以促進初情發動,導致卵泡發育與體成熟發育不匹配。

  妊娠母豬片面使用高纖維防止便秘,但忽視纖維類型。

  追求泌乳最大化,母豬斷奶后發情率和受胎率降低。

  保證骨骼健康的鈣磷、維生素營養

  母豬淘汰中有30-40%因為骨骼原因。骨代謝不僅影響肢蹄健康,不僅調控外周代謝,而且直接影響下丘腦-垂體-性腺功能。

  協同營養

  飼糧的營養素、營養源及營養活性物質精確有效配合,共同增效,滿足動物最優生產性能和機體健康。

  協同營養的四級結構

  一級結構:營養素及其相互關系,如:能量、蛋白質、氨基酸、礦物質等及其相互精確關系,如能蛋比,氨基酸平衡模式。

  二級結構:營養源及其相互關系,如:提供蛋白質的大豆蛋白、魚粉蛋白及其相互關系。

  三級結構:營養素與營養源相互關系,如:以脂肪為能源時,微量元素有機源比無機源好,但以碳水化合物為能源時,有機源和無機源差距很小。

  四級結構:營養源、營養素和營養活性物質之間的相互關系,如:能量源的小麥飼糧和NSP酶制劑共同添加,飼糧利用價值更高。

  精-腸道微生物營養

  宿主營養+微生物營養

  (2)準:背膘管理和精準飼喂

  日糧配方準+原料數據庫準+飼料加工技術準備+飼喂技術準

  營養導致母豬初情體重過低或過肥均會影響母豬隨后產仔數,初情體重110-120kg為最佳體重。

  適度限制后備期日增重提高母豬隨后繁殖成績,適度限制初情體重有利于提高母豬隨后胎次分娩率。

  種豬日糧配方設計-準

  根據母豬階段及生理狀態:卵泡發育+卵母細胞質量+子宮、乳腺健康;

  選擇營養來源:營養素,考慮營養源重要作用;

  優化營養結構:各種營養素適宜水平、供給營養素的營養源組合比例、飼料添加劑組合比例;

  篩選添加劑:與營養源匹配且正向互作、提高營養利用效率、滿足適宜生理階段的添加劑;

  計算和優化配方:根據成本和可操作性調整。

  母豬妊娠飼糧添加菊粉,活產仔數有增加的趨勢,胎盤重增加母豬胎盤養分轉運能力提高,母豬產程縮短。菊粉能夠改善初生仔豬的均勻度,增加中等體重仔豬數,降低IUGR仔豬的發生率,減少高初生體重的仔豬數。妊娠期添加菊粉顯著提高母豬泌乳性能。妊娠期添加菊粉提高了與VFA生成相關的微生物含量,暗示微生物組成的改變對胎兒發育有重要的作用。

  能量來源影響母豬發情率,以脂肪為主功能提前初情期日齡,以淀粉為主功能促進卵泡發育和成熟。

  長期使用有機微量元素能夠提高母豬產仔性能,NRC推薦的(低)無機微量元素水平提高產仔數,但同時增加木乃伊數。

  精準飼喂技術:合理利用模型(NRC),結合種豬生產實際和管理目標,調整營養參數和管理制度以調整母豬背膘或體況,實現母豬高效繁殖。

  后備期精準飼喂技術

  性成熟和體成熟同步性:

  20-50kg:自由采食,高蛋白、高鈣

  50-100kg(初情啟動):適當控制生長速度,適當添加纖維ADG700-750g

  100-130、140kg(初配):體況調節,催情補飼,油脂添加CLA

  泌乳母豬精準飼喂技術—動態飼喂管理

  泌乳母豬精準管理


  (3)、細:流程和管理

  規范化管理“六化”:豬場考核定量化、權責明晰化、員工獎懲有據化、管理目標清晰化、養殖操作流程化、改進措施具體化。

  后備母豬飼養管理目標

  7-20kg:促進骨骼發育;保證母豬的快速成長,防止優秀遺傳基因丟失;保證免疫系統充分發育;

  20-50kg:促進母豬骨骼發育;促進母豬肌肉充分發育;保證卵巢發育;保證免疫系統發育。

  (4)實:執行落實

  總結:種豬精細化管理是豬場的核心工程,種母豬精準營養是目標,協同營養、微生物營養是途徑,種母豬精準飼喂和管理是保障。

從健康養殖到食品安全
周富裕 周黑鴨國際控股董事長

  近年來的食品安全問題,源頭都是養殖。周黑鴨從客戶需求來做深加工,橫向到邊,縱向到底,保持跟上游的溝通。

  周黑鴨在搭建智慧生態過程中,對前端有嚴格要求,每月15號召開供應商大會,既是感謝會,也是要求會,最終的結果是讓消費者放心。

  上游供應商和周黑鴨合作,將經歷以下過程:

  1、在沒有合作前,雙方簽訂廉潔協議,要做廉商,供應商如果出現對周黑鴨采購人員有行賄現象,必須拿出押金的70%在媒體上做廣告,陳述行賄事實。

  2、對上游提出要求,例如鴨鎖骨的長度,鴨肉的厚度,軟骨肉的多少等等,供應商必須具備相應的資質,企業經營理念是否符合要求,行業的地位和格局是否匹配。

  3、質檢和采購去供應商處驗廠,除了驗供應商本人外,還要驗本身的上游供應商,例如養鴨的飼料廠家的聲譽度、資質以及相應的質控報告。

  4、對提供的樣品小試、中試。

  5、每個季度都會召開供應商質量檢討會議,討論如何變得更好,送貨車輛必須有檢驗報告、養殖日記、消毒證明、溫控記錄、非疫區證明五份報告。

  6、每批次產品都會自檢和送第三方機構檢驗。

  周黑鴨工廠達到10萬級,生產環節非常嚴謹,從解凍、鹵制、冷卻、包裝、運輸、終端嚴格控制。

  周總認為,中國人不缺勤勞,不缺智慧,缺乏的是一個共識,把行業做得更好更高。優秀的大企業應該拔高行業的高度。中國人真正的崛起,是人心、人性的崛起,每個優秀企業的成長成功,都是一部血淚史,讓我們達成心靈的連接,傳遞我們的共識。

豬偽狂犬病、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征控制與凈化實踐
吳斌教授 華中農業大學

  1、豬瘟疫病凈化是實現疫病消滅的必經之路,通過監測、檢驗檢疫、隔離、撲殺等一系列綜合性措施,在特定區域或場所消費和清除病原,從而達到并維持該范圍內動物個體不發病和無感染的狀態。

  2、全國獸醫衛生事業發展規劃(2016-2020)年提出,豬瘟、豬偽狂犬病、高致命性豬藍耳病和豬繁殖與呼吸綜合癥均為有計劃控制凈化重點病種。

  3、疫病控制與凈化的手段-疫苗和藥物

  易感動物保護:變為不易感。

  應用疫苗和藥物對易感動物保護:疫苗免疫、藥物免疫、非特異性免疫力。

  免疫程序:各場具體的重大疫病。

  藥物預防:特定階段防控。

  良好環境,豐富營養,適當活動,減少應激。

  4、疫病控制與凈化的手段-生物安全

  傳播途徑:切斷或阻斷,降低傳播風險

  (1)直接或間接傳播

  公豬傳播給母豬:公豬管理、人工授精、專門公豬站管理。

  母豬傳播給仔豬:提前斷奶、分點飼養。

  豬群內傳播:病豬與帶毒豬隔離、批間傳播阻斷、全進全出、獨立飼養、多點生產、分胎次飼養、分類別飼養。

  豬場間傳播:分類管理(核心場、擴繁場、商品繁殖場、育肥場)、引種隔離、轉場傳播阻斷。

  (2)傳播媒介的傳播控制:人員、物品、車輛、空氣、水源、昆蟲、野生動物。

  5、疫病控制與凈化的手段-消滅病原

  養殖場疫病凈化:病原攜帶動物的剔除,陰性群建立和保持、省級認證和認可、農業部“疫病凈化創建場合與示范場”建設。

  養殖場疫病控制:目標是實現無疫,非免疫無疫或免疫無疫;手段是監控感染,剔除發病動物,實現無害化。

  疫病凈化思路:

  (1)豬瘟凈化

  種豬群帶毒豬檢測剔除,建立和維系豬瘟陰性群,免疫無疫。

  亞單位苗免疫/停止免疫,探索非免疫無疫。

  (2)偽狂犬病凈化

  基因缺失疫苗與鑒別診斷技術(變異株)。用安全性高的與流行毒株相近的基因缺失疫苗進行基礎免疫。

  結合滅活疫苗,強化免疫阻止發病,阻止感染和后備豬陽轉。

  維持凈化,免疫無疫,探索非免疫無疫。

  (3)豬藍耳病凈化

  封群飼養并強化免疫,監控感染與排毒,阻斷易感染豬與帶毒豬間傳播;

  停止免疫,帶毒排毒監控;非免疫無疫、凈化。

  (4)區域凈化

  設置凈化核心區、保護區、監控區、實現分區生物安全管理。

  區域生物安全體系建設。

  疾病健康

  (5)種豬藍耳病的免疫防控與凈化

  運用封群控制法對于豬場豬繁殖與呼吸綜合癥進行初步凈化。

  建立嚴格的生物安全防控,避免引入新毒株,阻斷感染豬與易感豬間傳播。

  種豬及全場豬使用豬藍耳病弱毒疫苗進行強化免疫,免疫后進行封閉式管理,建立凈化基礎豬群,停止免疫。

  豬群為該病臨床陰性豬群,強化豬群監管,異常豬及時提出并監測,群眾不應存在該病易感豬,仔豬斷奶后應遠離種豬群。

  補充后備種豬時應在隔離場進行豬繁育與呼吸綜合征弱毒苗一次性強制免疫,90天后檢測免疫合格且抗原陰性方可轉入凈化豬群。

  2年后種豬群抗體轉陰,監測評估,實現凈化。

  (6)豬場種豬群疾病凈化體會

  種群健康狀態決定豬場健康控制水平,繼而與豬場經濟效益密切相關;

  疾病凈化是提升種群健康的核心。

  疾病凈化有困難,但并非不能克服,辦法總比困難多,關鍵是信心和實干。

  疾病凈化可從種公豬-后備種豬-所有種豬逐步推進。

  凈化后陰性種群的維持十分重要,應建立相應的生物安全措施。

用大數據分析和精準飼養提升豬生產水平的研究和實踐
彭健教授  華中農業大學

  一、提出問題

  1、養豬企業不僅僅生產豬,還生產大數據。

  2、養豬企業大數據的作用,在基礎層面為掌控豬群狀況、監控性能指標、績效考核和財務報告;更高級的作用為實施工作計劃、查找問題根源、預測生產成績、預測成本和利潤,從而為調整生產模式、準備評估改進方案、合理制定目標成績、營銷及財務管理層面提供決策。

  3、養豬企業對數據的利用不足,數據價值未充分發揮。

  (1)數據采集能力有提高,但分析利用仍不足。

  (2)數據分析以描述性統計為主,缺少思維、方法和工具來挖掘數據的信息和價值。

  (3)養殖生產企業迫切需要,要深刻思考分析影響生產的關鍵因素,深入研究建立統計模型,有效運用于決策和行動中去。

  二、如何通過大數據分析揭示影響種豬性能的關鍵指標

  1、如何確定豬場大數據分析的關鍵指標?通過herdsman軟件顯示,數據錄入非常多但免疫邏輯相關。數據導出非常分散,必須具備豬場生產管理和數據分析兩方面的專業技能,運用專業的數據分析手段來挖掘數據的信息和實現數據的價值。

  2、影響PSY的關鍵因素分析


  3、怎樣用大數據分析揭示對PSY具有最關鍵的影響因素?

  (1)繁殖性能表現和預測

  (2)影響產仔數的關鍵因素

  通過德康綿遠豬場分析得出:

  母豬、胎次、生產線、公豬、配種和分娩時背膘

  母豬(L/Y/LY)、公豬(D/L/Y)、胎次(1、2、3、4≥5)、2條生產線、母豬背膘評分。

  建立影響產仔性能的適宜統計模型

  (3)重視公豬對母豬繁殖性能的影響,淘汰產仔數差的公豬。

  三、數據驅動的母豬精準飼養管理方案的建立

  1、分娩背膘對母豬繁殖和泌乳性能具有關鍵的影響作用。

  分娩前背膘過厚顯著增加了弱仔的發生率。

  母豬妊娠期背膘過厚引起胎盤脂質異味沉淀,導致胎盤血管生成障礙。

  2、利用大數據分析方法制定母豬妊娠期精細化背膘管理目標

  3、實現背膘精準管理的飼養新技術

  (1)根據階段制定精準飼喂模式:妊娠0-30天2.5-3kg/天,30-90天2.0-2.5kg/天,90-120天3.0kg/天。

  (2)根據體況精準調整飼喂量

  體況瘦弱的母豬,3.2kg/天至體況恢復,然后飼喂1.8kg/天。

  大部分瘦小的母豬可以在妊娠后30天恢復到正常體重,需要再次檢查體況。

  體況較肥的母豬,飼喂1.8kg/天。

  體況肥的母豬,1.6公斤/天直至體況恢復,然后飼喂1.8kg/天。

  4、建立全繁殖周期的采食量調控方法,實現低妊娠-高泌乳。


  四、母豬精準飼喂飼養技術實踐:效果和效益

  1、精準飼養內涵:從不同品種、不同來源、不同組合、不同階段到不同季節、不同環境、不同階段、不同體況實現不同的生產性能,在這個過程中,從精準背膘管理到精準飼喂模式,最后到精準營養供給。

  2、德康牧業實驗內容、目的和意義。

  運用大規模田間試驗方式和大數據分析方法,研究優化的妊娠母豬日糧和飼喂模式對母豬繁殖性能的影響,為建立母豬精準飼養模式,顯著解決飼料和成本,顯著提高母豬繁殖性能提供依據。實驗設計兩條線:老配方=新模式和新配方+新模式。

  (1)培訓技術人員準確測定母豬背膘

  (2)根據大樣本測定的背膘和法制性能數據,確定德母豬群的背膘管理目標。

  (3)確定飼喂模式和調整方案

  (4)應用效果

  PSY:新配方新模式與老配方老模式相比增加3.16頭,與老配方新模式相比增加1.61頭。

  5萬頭母豬如果采用新技術,可以增加效益1056萬元,綜合效益1746萬元。

  五、總結

  1、養豬企業的大數據具有大價值:大數據分析方法的有效應用,可以揭示影響養豬性能的關鍵指標,是建立數據驅動的有效決策依據。

  2、母豬妊娠期背膘是影響繁殖性能的關鍵指標:利用大數據分析方法建立數據驅動的母豬背膘精準管理目標,是提高母豬繁殖性能的關鍵管理控制點。

  3、通過精準飼喂模式、精準測膘調料和功能性日常纖維為核心的精準飼喂技術,通過實現全繁殖周期的采食量調控和背膘精準管理,顯著提高母豬的生產性能和效益。

種豬改良給養戶帶來的價值
李學偉教授  四川農業大學

  1、種豬遺傳育種體系的建立

  (1)性能測定

  必測性狀:100kg日齡,背膘厚度和產仔數

  (2)遺傳評估,估計育種值

  從表性值P到育種值指數EBV發展到現在為基因組育種值指數GEBV。

  (3)良種登記

  (4)人工授精

  技術1:使用良種登記公豬,建立遺傳聯系,形成超級跨場核心種豬群,鮮精配懷率達到90%,良種覆蓋面80%。

  技術2:研發利用凍精技術,配懷率80%,保護優良品種資源,實現國際間遺傳物質的安全和便捷交流。

  2、通過遺傳改良體系,生產性能提高顯著,產肉多,產仔多,肉質好。

  3、育種理論和技術

  (1)豬重要經濟性狀候選基因的篩選。

  (2)豬肌肉生長和脂肪沉積基因芯片的研制

  (3)主效基因、QTL和基因組輔助選擇

  2017年啟動全國豬基因組選擇計劃,涵蓋30家企業,今年全面實施。

  4、優質瘦肉型豬配套系培育

  (1)專門化品系的培育與配套篩選。共培育出專門化品系10個,進行了7種配套組合的配合力測定;天府肉豬配套系肌肉酸度在最佳范圍內,肉質優良。

  (2)各種配套組合的配合力測定

  天府肉豬胴體瘦肉率高于60%,肌肉脂肪含量高于2%,綜合生產性能最佳。

  (3)天府肉豬培育中分子育種新技術的應用。

  發明了肉質(RYR1)和繁殖(ESR1)性狀主效基因的高通量分型技術,成功應用于天府肉豬的培育,有效提高了繁殖性能和豬肉品質。

  選留梅山豬的黑素皮質素基因,形成天府肉豬的特有標志——暗斑。

  (4)天府肉豬配套系培育

  梅山豬和約克夏合成系培育,2004年開始專門化品系培育,2011年天府肉豬配套系通過審定,經農業部種豬測定中小鑒定:繁殖性能好,產肉性能高,肉質優良,綜合技術經濟指標達到國際先進水平。

  5、優質黑豬配套系

  5年內優質黑豬可以達到10%-15%市場份額,物以稀為貴,優質優價,DLY很快過剩。

  培育優質大黑豬主要途徑

  杜洛克+巴克夏、杜洛克+本地黑豬、巴克夏+本地黑豬、杜洛克+巴克夏+本地黑豬。

未來以來 創新發展-德康高效養豬路徑探索
姚海龍 德康集團養豬事業部總裁

  1、未來以來,消費升級

  過去消費者是吃得飽,行業從業者是粗放式,現在和未來將轉變為吃得好,吃出健康,吃出品質。對行業而言,要求生態和諧、環境美好、人與自然協調、協同,已有區域競爭、國內競爭進入到國際競爭,考驗企業的資源整合能力和產業核心競爭力。

  2、六化發展,未來以來

  規模化:適度規模、節約土地,提升效率、降低成本。

  高效化:利用設施設備,提升人均效率。

  標準化:建設標準化、生產標準化,可復制。

  生態化:種養結合、循環利用、節能減排、資源化利用。

  智能化:智能管理系統、智慧養殖。

  國際化:國際標準、國際競爭。

  3、德康,首創AI養殖,業務全程可視化,為產業賦能。

  4、德康兩系統六體系,充分利用集團整體產業優勢,整合飼料、養殖、設備、動保、工程等多個板塊,提供生豬養殖一體化系統解決方案,以用戶價值為中心,打造綜合服務平臺。

  (1)兩系統之工程系統——“交鑰匙”工程

  (2)兩系統之環保系統——“整縣制”方案,畜禽養殖廢棄物資源綜合化利用。

  兩主一輔:以能源化、資源化為主,達標排放為輔的全面可持續道路的環保思路。

  五位一體:打造“生態養殖、環保治理、能源再生、土壤改良、綠色種植”的現代化循環農業體系。

  四種模式:全量糞污還田產業化模式、糞肥能源化利用模式、異位發酵床模式、有機肥+達標排放模式

  (3)六體系之育種體系——國際同步、國內領先,德康引種新加系原種豬,全球聯合選育,擺脫引種退化且取得較大進步,獲得國際認可。總產仔數4年提高了0.5,100kg日齡天數減少了2.5天。

  (4)六體系之疾控體系——國內一流。建立西南首家非政府運營的疾控中心,建立了國內領先的疾控監測預警體系。

  (5)六體系之營養體系——健康 高產 低成本。

  精準營養,測膘喂料,精準飼喂。

  (6)六體系之生產管理體系——標準、智能

  ①自主研發的無憂云與JDE系統,為自有體系和合作伙伴提供手持終端數據錄入、調用、遠程設備監測、大數據分析,打造數字豬場,智慧豬場。

  ②種場管理體系

  ③公司+家庭農場,培育職業農民、精英農民,打造傳承家業。

  (7)六體系之生產運營體系——經營導向。

  指標管控:生豬養殖育種、疾控、營養、獸醫、生產五大指標管控體系。三年分娩率、窩均總仔、窩均健仔、窩均斷奶逐年提高。

  成本管控:三年頭均落地成本降低27元,斷奶成本降低39元,年復合增長率超過100%。

  (8)六體系之人才體系——知識化、專業化、年輕化。博士17人,碩士60人,大學本科1000多人,大專以上占比80%。德康與卡美等專業種場技術服務團隊合作,開展專業養殖教練培訓班、管理培訓班等,為豬場合作伙伴培養關鍵技術人才,打造人才梯隊。

  5、德康集團擁有5個核心種豬場,核心群數量達6250頭,年可外供原種、純種2.5萬頭,二元22.6萬頭。

  6、中國未來養豬業發展趨勢

  (1)規模化養豬大勢所趨,10年內養豬大集團越來越多。

  (2)中國養豬業最佳模式:公司+家庭農場。

  (3)成本管控、高度集約、產業聯盟、國際競爭。

  7、德康未來規劃為高端食品圈生態建設者。

數據智能驅動產業升級
鄭斌 阿里云數據智能中國區總經理

  一、農村戰略是阿里巴巴集團三大戰略之一。2014年,阿里巴巴宣布計劃在未來3-5年內投資100億在中國建立1000個縣級農村淘寶運營中心和100000個村級淘寶服務中心,目前100億已經投完,未來還將再投資100億。

  二、養殖行業問題和對策

  問題:綜合效率低。

  對策:產業體系,全局優化。

  三、養殖行業現狀:高成本、難落地、缺數據、無透傳,單位成本、豬糧比高,大行業,小公司。7億頭生豬中,1.2萬億產值,前五大養豬企業占比不足5%。

  三、智慧養殖技術路線:

  基礎設施:硬件基礎+豬ID唯一化方案

  數據基礎:智能數據AI應用

  解決業界痛點:瘟疫+異常行為,死淘率+瘟疫預警

  精準營養,提高PSY,降低FCR:利用智能技術實現豬的精準營養管理

  開拓養豬新模式:無人養豬或高度自動化養豬模式

  四、智慧養殖落地場景

  1、豬ID全鏈路追溯。通過識別豬ID+豬二維碼,追蹤豬配種、妊娠、產仔、泌乳、轉舍、銷售、屠宰等全生命周期。

  2、三碼數據智能采集:欄位碼、母豬ID、豬精碼。

  3、母豬記錄卡智能采集。

  4、生豬全程飼喂量管控。

  5、豬只疾病智能語音記錄。

  6、豬只體溫異常監測。

  7、豬只疾病行為監控

  8、基于PSY的分析決策。

  五、食品安全:ID全鏈路追溯的深化應用

  生產流程:發情、查情、豬配追蹤、妊娠、產仔、轉群、精準飼喂。

  疾病記錄:記錄每頭豬歷史得病記錄,治療記錄,健碩情況。

  屠宰加工:通過ID關聯屠宰地點,加工工程資質信息等屠宰相關信息。

  銷售存儲:通過豬ID關聯每頭豬的銷售信息、銷售方式。

  死亡保險:對于死亡豬只,通過豬ID打通政府無公害處理豬只補貼渠道,豬只精準的死亡保險賠付。

  論壇

尖峰對話:智慧養殖 新起點 新未來

  主持人:金宇生物副總裁 張競

  嘉賓:
  華中農業大學 彭健教授
  天兆集團董事長 余平
  金河生物常務副董事長 張興民
  阿里云數據智能中國區總經理 鄭斌
  特驅集團副董事長 唐健源
  勃林格 Dr.Stephan Tange

  主持人:新一輪的豬周期,行業企業如何突破?

  彭健:今年養豬人的日子不好過,這是過了好日子后必須要過的苦日子。有人說今年的豬周期是200年一遇,我認為應該是從豬只馴化以來8000年一遇。無論行情怎么變化,養豬人首先要踏踏實實的做事,首先是要把豬養好,節約成本,不該用的錢堅決不用,例如泌乳母豬,采食量不好,有的企業想方設法把泌乳料做好,有的還用乳清粉簡直就是笑話。大家要結合數據分析,抓住本質,從整個母豬的繁殖周期去考慮,從妊娠開始,養好養對,不肥不瘦,節約妊娠母豬的采食量。另外,可以考慮減少母豬群數量,壓力就會降下來。未來,吃豬肉的仍然占比為60%,這個產業不會垮,取決于誰把豬養好。

  余平:養豬業的戰略就是成本領先,每一輪的豬周期,基本上淘汰2元左右成本,這輪將淘汰12元以上成本的養豬企業。隨著規模化、智能化發展,大部分的企業成本都會接近10塊錢左右。以前豬110公斤不到就出欄,現在養到130公斤,豬肉產量會增加50%。養豬業最能改變的是管理,下一輪的豬周期會淘汰10元左右的養豬企業,美國、加拿大的生豬成本加上出口費用,到成本成本也在10元左右,這就可以達到和美加一個水平。

  唐健源:成本要降下來,正如余總所說的10元錢成本,就不怕國際競爭。以前的豬肉競爭對手是散養戶,現在都是大企業。生豬養殖企業更要抱團取暖。隨著生豬期限上市,小散養戶將快速退出市場。


  主持人問:養殖效率方面,智慧養殖如何落地?

  鄭斌:智慧養殖,數據是基礎,在豬場,阿里云技術人員做原始的數據采集工作,本稱為“豬豬俠”。智慧落地并沒有捷徑,做好養豬,降低成本,需要腳踏實地。另外,大家一定要相信,AI智能用于養殖業切實可行,過去中國有8億農民,現在只有3億,未來數量將越來越少。正如上世紀90年代大家不看好電子商務一樣,這就是技術的變化。另外,行業內要加強協同,在自己的領域內做到極致,未來共同發展空間巨大。

  Dr.Stephan Tange:我很同意在座嘉賓的觀點,大家要步入并保持在行業10%以內,否則會被淘汰。人工智能大數據是工具,有利于效率提高,關鍵在智能和數據結合起來才行。數據記錄,優勢在于更快決策,提前預警,對未來進行預判。我們公司生物安全評估做了10多年,根據數據記錄開發APP,其中一共55個問題,用戶可用于評估生物安全情況并指導重點防控領域,另外還開發出一款疫病適時診斷工具,30分鐘內就可以將結果發送到手機端。人工智能將專業的公司整合在一起,疫苗公司提供的是健康解決方案,以前大家都不愿意互通,通過整合,首先可以實現區域內防控互通,通過共同合作,互利共贏。

  張興明:站在全球的角度來看,中國的豬價并不低,站在動保企業角度,目前尚不知道疫苗在養殖成本中占比多少?在治療過程中,損失多少?我一直倡導養殖環節少用藥,用好藥,精準用藥,提高使用效果,降低用藥成本。關于智慧養殖,金河生物作為參與者和積極支持者,提前做到養殖精準,減少無形損失,做到全產業鏈可追溯,食品安全問題也能得到解決。

  聽課筆記由成都大帝漢克生物科技有限公司周斌現場整理,內容未經報告者本人審閱,有所疏漏在所難免。

  版權申明:筆記記載,版權所有,轉載請注明專家版權。文中PPT圖片攝于會議現場,尊重知識產權,轉載請注明PPT圖片版權所有人(講課專家),感謝會議主辦方重慶市合川區人民政府、特驅集團、德康集團,感謝所有講課專家的精彩分享。

  來源:大帝漢克 DDC周斌


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發表于 2018-7-8 09:23:35 | 只看該作者
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發表于 2018-8-23 09:08:10 | 只看該作者
周黑鴨公司的周總講述的最后的落款,中國人缺乏一個共識。
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